“To pomeni manj živali, ki so rejene in ubite zaradi hrane”

Pred nami je Veganski izziv, ki je brezplačen in se ga lahko udeležite čisto vsi. Številni po opravljenem izzivu čutijo velike spremembe, pojasnjujejo v Slovenskem veganskem društvu.

O Veganskem izzivu ter povezavi med prehranskimi izbirami in odnosom do živali je za Tačka.Over.Net spregovorila Maja Hrovat iz Slovenskega veganskega društva.

Na brezplačni Veganski izziv, kjer pridobite 100 veganskih receptov, se lahko prijavite na: www.izziv.si

Veganstvo se pogosto povezuje predvsem s prehrano ljudi. Kako pa je Veganski izziv povezan z dobrobitjo živali in zmanjševanjem njihovega trpljenja?

Veganski izziv je v osnovi zelo preprost: udeležencem pomagamo, da za 30 dni izberejo obroke brez živil živalskega izvora. To neposredno pomeni manj povpraševanja po mesu, mleku in jajcih … Torej manj živali, ki so rejene in ubite zaradi hrane. Pri tem ne “moraliziramo”, ampak ljudem damo praktično podporo (recepti, članki, mentorji), da je sprememba čim lažja in izvedljiva. Ker so vse vsebine brezplačne, je program na voljo prav vsakomur.

Katere živali so po vaših izkušnjah najbolj neposredno prizadete zaradi prehranskih izbir ljudi in zakaj?

Najbolj neposredno so prizadete tiste živali, ki jih najpogosteje uporabljamo za hrano: živali v mesni industriji (piščanci, prašiči, biki, ribe in druge vodne živali), živali v mlečni industriji (krave in njihova teleta) ter v jajčni industriji (kokoši). Pri vodnih živalih se pogosto pozabi, da gre prav tako za živali, ki čutijo in si želijo svobodnega življenja, pa so v ogromnem številu izpostavljene ulovu, intenzivni reji in bolečim praksam. Skupni imenovalec je, da se živali v industrijskih sistemih obravnava predvsem kot “proizvodno enoto”, ne kot čuteče posameznike.

Ali opažate, da se udeleženci Veganskega izziva ob spremembi prehrane začnejo bolj zanimati tudi za etične vidike odnosa do živali?

Da, zelo pogosto. Ko nekdo ugotovi, da lahko dobro je in normalno funkcionira brez živil živalskega izvora, se pri mnogih odpre prostor za vprašanja: “Če zmorem brez tega, ali je sploh potrebno?” Številne vsebine o etičnem odnosu do živali, ravnanju z njimi v prehranski industriji in srečnih zgodbah rešenih živali so tudi vključene v dnevnemu e-mailu, ki poleg teh tematik udeležencem poda tudi praktične in strokovne informacije s področja nutricionistike, varovanja okolja in športa.

Kako se Veganski izziv dotika vprašanja reje živali, industrijske pridelave hrane in pogojev, v katerih živali živijo?

Dotikamo se ga predvsem informativno in odgovorno: skozi članke z osnovnimi informacijami in odgovori na pogosta vprašanja. Pri tem upoštevamo, da je to področje za večino ljudi občutljiva tematika in močno pazimo, da naše informacije niso pretežke in ljudem ne kažemo ničesar krvavega, posredujemo pa dodatne vire za tiste, ki želijo tematiko globje raziskati.

Glavni fokus Izziva je namreč pozitiva in vzpostavljanje novih navad, s katerimi prenehamo podpirati trpljenje živali, hkrati pa pridobimo ogromno na področju lastnega zdravja in hkrati varujemo okolje. Veliko ljudi se lažje sooči z dejstvi o reji takrat, ko imajo hkrati občutek, da imajo “orodja” za spremembo (ideje za kosila, nakupovalni seznam, preproste recepte, podporo skupnosti).

Ali imate podatke ali konkretne primere, kako se odnos do živali pri posameznikih spremeni po sodelovanju v izzivu?

Po podatkih raziskave organizacije Faunalytics iz leta 2022, ki je preučevala vpliv prehrane in različne pristope k zaščiti živali, so takšni izzivi med najbolj učinkovitimi taktikami zagovornikov pravic živali. Vsako leto dobimo tudi številne kvalitativne dokaze iz prakse: pozitivne ocene udeležencev v zaključnem vprašalniku, zahvale v mentorski skupini in v našem e-nabiralniku, kako smo ljudem življenje spremenili na bolje in kako žal jim je, da se za kaj takšnega niso odločili že prej.

Pogosto se ljudje Izziva udeležijo zaradi brezplačnih receptov ali želje po izboljšanju prehrane, nato pa naknadno ugotovijo, da so lahko končno zaživeli v skladu s svojimi vrednotami. Izraz ‘ljubitelj živali’ namreč zaživi v močnejši luči šele, ko le-te odstranimo tudi s svojega krožnika. Tudi pri udeležencih, ki se prej niso ukvarjali z dobrobitjo živali, običajno vzpodbudimo občutek empatije in razmislek. Večja verjetnost je, da se bodo po informiranju vključili v kakšno akcijo za pomoč živalim, z donacijo podprli društvo za zaščito živali ali podpisali pomembno peticijo.

Pogosto slišimo pomisleke, da veganstvo nima vpliva, ker je posameznik “le kaplja v morje”. Kako odgovarjate na takšna razmišljanja?

Morje je sestavljeno iz številnih kapljic. Tako da tudi vsaka naša “kapljica” pripomore k večanju povpraševanja za etične izdelke in vse večji dostopnosti rastlinskih izdelkov. Cene veganskih izdelkov tekom let padajo, zavzemamo pa se tudi za to, da bi bila rastlinska živila bolj podprta z državnimi subvencijami. Le-te trenutno v glavni meri podpirajo živinorejo, kljub temu, da svetovne smernice trajnostne prehrane narekujejo ravno obratno.

Menimo, da je treba delovati na oba načina, tako na področju posameznika kot na področju sistemskih sprememb. Prehrana je eno redkih področij, kjer lahko vsak dan glasujemo z izbiro, v kakšnem svetu želimo živeti. Ko se kapljice seštevajo, se spreminja ponudba v trgovinah, jedilniki v gostinstvu, in normalizira se ideja, da so rastlinski obroki “običajni”. Na tak način lahko najbolj in najhitreje pomagamo živalim, ki so žrtve našega trenutnega prehranskega sistema.

Kaj bi po vašem mnenju moral vedeti vsak, ki razmišlja o veganstvu predvsem zaradi živali, a se boji, da ne bo zmogel spremembe?

Najprej: Ni treba, da ste “popolni” od prvega dne – pomembno je, da začnete in tega ne gledate kot dieto, temveč spremembo življenjskih navad. Drugo: Olajšajte si – izberite jedi, ki jih že poznate, in jih preprosto “po-veganite”. Tretje: Ne delajte tega sami – ravno zato obstaja Veganski izziv: dobite recepte, podporo mentorjev in nutricionistov ter kratke, uporabne vsebine, ki vas vodijo skozi mesec.

Za prvih 50 prijavljenih tudi vrečka izdelkov

Prijavite se lahko na brezplačni Veganski izziv in pridobite 100 receptov: www.izziv.si

Uvodni dogodek Veganskega izziva bo to soboto (10.1.2026) v Ljubljani. Gre za ogled filma ‘Food for Thought’ s slovenskimi podnapisi, kateremu bo sledila okrogla miza z Jadranko Juras in drugimi zanimivimi sogovorniki. Na koncu sledi okusna pogostitev s številnimi izdelki slovenskih proizvajalcev. Prvih 50 udeležencev Veganskega izziva, ki se bodo udeležili dogodka, pa na koncu čaka tudi vrečka vzpobude z veganskimi izdelki!

Brezplačno vstopnico rezervirate tule: https://forms.gle/eN5GfUBPrfyfDtRWA
Dodatne informacije: https://vegan.si/dogodki/premiera-filma-food-for-thought-2025/